มัทฉะญี่ปุ่น NOKO のうこう Matcha Tea Powder มัทฉะเกรดพรีเมียม จากบ่อเกิด นิชิโอะ ประเทศญี่ปุ่น
(https://www.kcinterfoods.co.th/wp-content/uploads/2024/08/Noko_Matcha_100g-600x600.webp)
แม้คุณกำลังมองหา ผงมัทฉะ แบรนด์ไหนดี ที่มีคุณภาพ รสดี ในงบประมาณที่สมควร เราขอเสนอแนะ NOKO Matcha Tea Powder มัทฉะญี่ปุ่น แท้จาก เมืองนิชิโอะ (Nishio) จังหวัดไอจิ ญี่ปุ่น ซึ่งเป็นแหล่งปลูกชาที่โด่งดังระดับโลก ด้วยดินภูเขาไฟสมบูรณ์บริบูรณ์และลักษณะอากาศที่สมควร
เหตุผลที่ควรจะเลือก ผงชาเขียวมัทฉะ NOKO
- ควบคุมคุณภาพการปลูกแล้วก็ผลิตอย่างเข้มงวด ทำให้เชื่อมั่นได้ในมาตรฐานรวมทั้งความบริสุทธิ์ของชา
- สร้างขึ้นมาจากการประสมประสานของสายพันธุ์ Samidori, Okumidori และ Yabukita โดยแต่ละสายพันธุ์มีคุณลักษณะเด่นที่ช่วยสร้างรสชาติที่สมบูรณ์ Samidori มอบความนุ่มละมุนแล้วก็ความกลมกล่อม Okumidori ให้รสชาติแจ่มใสแล้วก็หอมหวาน ส่วน Yabukita เพิ่มมิติของรสชาติให้สมดุล มีความหอมละมุนในแบบฉบับมัทฉะแท้ เข้ากันได้กับส่วนผสมอื่นๆอย่างเช่น นมและน้ำตาล
- มัทฉะเกรดพรีเมียม เหมาะสำหรับร้านขายกาแฟ/ร้านขนมปังที่อยากได้มัทฉะประสิทธิภาพเพื่อสร้างความตรึงใจให้กับลูกค้าในทุกเมนู
Awards: Japan Geographical Indication (GI)
Awarded at the World Green Tea Fair
Champion of the 65th National Japanese Tea Contest
ต้นกำเนิด: ชิโอะ, จังหวัดไอจิ, ประเทศญี่ปุ่น
สายพันธุ์พรีเมียม: Samidori, Okumidori และก็ Yabukita
รสดีเยี่ยม: มอบรสอูมามิที่เด่นและก็มีรส มัทฉะญี่ปุ่น แท้ชัดแจ้ง หอมกลิ่นโทนถั่ว ละมุน
มาตรฐานการสร้างสูงสุด: ผ่านกระบวนการผลิตที่พิถีพิถันทุกขั้นตอน เพื่อได้ผงชาที่บริสุทธิ์แล้วก็มีคุณภาพเหนือระดับ
เลือก NOKO Matcha เพื่อยกระดับรายการอาหารชาเขียวมัทฉะของคุณให้เป็นที่ประทับใจ จากผู้ชำนาญ
มัทฉะประเทศญี่ปุ่น NOKO ใช้สามารถทำอะไรได้บ้าง?
- มัทฉะสำหรับชงในพิธีการชงชา โคอิฉะ แล้วก็ อูสุฉะ (for traditional koicha and usucha)
- ทำเป็นเครื่องดื่มร้อน หรือเย็น เพื่อเพิ่มค่าหรือความพรีเมียมให้กับเครื่องดื่ม
- นำไปผสมกับผงเครื่องดื่มอื่นๆเพื่อให้ได้รส หรือกลิ่นชาเขียวมัทฉะ
- นำไปทำ ฟิลลิ่ง, เบเกอรี่, ไอติม ที่อยากได้รส สี รวมทั้งกลิ่นจากชาเขียวมัทฉะ
Recommended: เกรดนี้เหมาะกับวิธีการทำเครื่องดื่มหรือขนมที่อยากได้สีเขียวสด เน้นสี กลิ่นของมัทฉะ ตัดขมเพียงเล็กน้อย และต้องการมิติของรส ยกตัวอย่างเช่น การชงพิธีการแบบ USUCHA มัทฉะลาเต้ มัทฉะชีสเค้ก ทาร์ตชาเขียวมัทฉะ นามะช็อกโกแลต
เเจกสูตรชงมัทฉะลาเต้
1. ผงมัทฉะ 1 ช้อนชา (3 กรัม)
2. ใช้น้ำอุณภไม่น้อยกว่า 100 องศา (ทำให้เกิดอาการชามีรสขม เวลาดื่มรสสัมผัสจะน้อยลง) จำนวน 45 มิลลิลิตร สามารถชงกับน้ำเย็นได้
3. นมข้นหรือไซรัป 15 มิลลิลิตร
4. นมสด 120 มล.
เทผง มัทฉะญี่ปุ่น (https://www.kcinterfoods.co.th/products/noko-matcha-tea/) ลงไปในภาชนะที่ตระเตรียมไว้ เทน้ำร้อนอุณหภูมิ 80 องศา และคนให้ผงมัทฉะละลายเหมาะ เสนอแนะให้ใช้ฉะเซ็นตีเป็นรูปตัวเอ็ม ต่อจากนั้นเพิ่มเติมนมข้น รวมทั้งนมสดผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากันเทใส่แก้วที่เตรียมน้ำแข็งไว้ สามารถใส่นมสดก่อนและเทส่วนประกอบมัทฉะทอปด้านบนเป็นทูโทนได้
ขั้นตอนการรักษา
หากยังไม่ฉีกซองสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 1 ปี มัทฉะญี่ปุ่น (นับจากวันที่ผลิต) หลังฉีกซองให้เก็บในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดมิดชิดไม่มีอากาศเข้าออกสามารถอยู่ได้นานถึง 3 เดือน หลบหลีกการได้รับแสง ความชุ่มชื้น
(https://www.kcinterfoods.co.th/wp-content/uploads/2024/08/KC-Interfoods_22.02.20252321-600x600.webp)
Origin: นิชิโอะ, จังหวัดไอจิ, ญี่ปุ่น
Shelf life: 1 ปี
น้ำหนัก 100.00 กรัม
เลือกชมผลิตภัณฑ์คลิ๊ก https://www.kcinterfoods.co.th/products/noko-matcha-tea/ (https://www.kcinterfoods.co.th/products/noko-matcha-tea/)